Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
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Plutôt qu'une recette de crêpes, pourquoi pas celle d'une bonne confiture pour les accompagner et pour se faire plaisir. Et profitons en pendant que la saison bat son plein... cela nous aussi fera de bons pots de...
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Un classique des brasseries et de la maison, pour faire plaisir aux petits comme aux grands, j'ai pu encore le constater le week-end dernier.... Ici, la version la plus simple: de l'oeuf, de la mayonnaise, un soupçon...
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Une variante de la soupe thaï, sans lait de coco, ce qui en fait une soupe légère, légère... Mais avec quelques nouilles instantanées pour le côté régressif et ludique et asiatique (que l'on adore à la maison) !...
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Une recette de saison, avec les épinards bio rapportés du marché. Aussitôt lavés et cuisinés... 5 personnes, préparation 20 minutes, cuisson 15 minutes 1 kg d'épinards frais (ou 300 g surgelés), 15 cl de crème liquide...
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Qui dit nouvelle année dit bonnes résolutions ou tout simplement, poursuite des bonnes habitudes prises les années précédentes. L'une d'elle, à la maison, est de planifier les menus de la semaine. Je le fais depuis...
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Aujourd'hui, 6 janvier, jour de l'épiphanie! Vous attendez impatiemment de pouvoir croquer dans votre première bouchée de galette des rois.... OUI, enfin, NON, j'imagine que vous en avez déjà bien profité ce week-end......
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A la maison, les plats où l'on associe riz et légumes, on adore! Que ce soit à la mode espagnole ou indienne, on y ajoute des légumes de saison, quelques épices, et le tour est joué! Pour ce byriani, la nouveauté...
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Bonne année pour vous tous! Que cette nouvelle année 2020 soit gourmande, d'un joyeux appétit de vie, de créations (en cuisine et ailleurs), de partage, de convivialité et surtout de santé! Merci pour votre fidélité...
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Une recette pour se régaler même après Noël, à faire à quatre mains, voir plus, puisqu'elle a connu un franc succès lors notre atelier cuisine du mercredi, juste avant les vacances ! Mes bambins de CP-CE1 se sont...
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Pour changer de la traditionnelle dinde aux marrons, je vous propose de fêter Noël en partant en voyage en Alsace...Avec une choucroute! Oui mais pas n'importe laquelle, une choucroute de poisson plutôt légère et...
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