Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
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Notre Tante Christiane est très connue pour sa fameuse mousse au chocolat, dont la réputation a vite fait le tour de la famille... En arrivant pour fêter Noël à la maison, elle avait en tête une nouvelle recette...
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Ces petits biscuits sont issus d'une longue tradition familiale alsacienne! Je les ai toujours connu sur la table du réveillon et je dois dire que petite, je n'en raffolais pas... Ce petit goût d'anis que je trouve...
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Le week-end dernier, nous étions à Toulouse chez nos amis voyageurs des grands froids... Après une longue journée passée à déambuler dans la ville rose et une séance de cinéma en famille où nous avons frémit au...
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Lorsque j'ai demandé à Noé une idée de gâteau pour le goûter, il m'a proposé un gâteau au poires (forcément, c'est son fruit préféré!). Très bien, mais sans poires, ce n'est pas si facile... Du coup, après avoir...
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Je vois d'ici votre surprise à la lecture du titre de cette recette! Des Carambars dans ma cuisine! Eh oui, certains produits cultes franchissent le seuil de ma maison pour le plaisir de toute la famille. En ce...
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Les fêtes de Noël se préparent, cette année, c'est nous qui accueillons la famille dans notre home sweet home! Forcément, ils m'attendent tous au tournant: - les "tradi" adeptes de la dinde aux marrons, - les "réticents"...
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Un dessert simple, rapide et gourmand pour terminer un repas d'hiver... 4 personnes ◊ préparation 10 minutes ◊ cuisson 15 minutes environ 4 fruits (pomme, poire, banane...) 1 càs de miel liquide doux le jus d'une...
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La viande de porc s'accordant bien avec chacune des saveurs ci dessus, ne sachant me décider, j'ai décidé de toutes les réunir en un même plat... Nous nous sommes tout simplement régalés. Etant occupés à papoter...
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J'achète rarement du Salers, trop piquant à mon goût. Je préfère le cantal entre deux... Et pourtant, à la maison, nous n'avons que des fromages AOP, choisis parmi ceux qui ont des parfums souvent chatoyants et...
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Avec l'accord de mon amie Marianne, chez qui j'étais à Lille pendant les vacances de la Toussaint, voici donc une des recettes emblématiques du nord de la France, avec l'un de nos 365 fromages, et pas le moindre!...
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